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1.食药监部门领导端:通过信息化手段整合分散的业务数据,为管理决策层提供支持。管理层通常不会直接参与业务的具体执行,但可以全面了解局内业务开展总体情况,可以直接查看相关业务的最新数据和进度情况,可以查看多个业务处室的业务数据,进行横向对比,还可以按照时间查询,进行纵向对比分析。
2.食品安全监管执法人员端:一线执法人员需要到餐饮服务单位进行现场检查,需要了解执法检查的业务知识和检查指标等行业监管技术,到现场检查时还需要将执法检查结果反馈给餐饮服务单位,明确检查的目的和真实性。由于执法人员的执法活动特点,系统需要提供移动执法的功能,便于执法人员随时调取执法检查指标和执法知识,支持现场打印检查凭证,并能支持拍照取证的功能。这样才能减轻执法人员的执法难度,提高工作效率。
3.餐饮服务单位端:餐饮企业一方面需要配合监管部门的执法检查,但这部分工作不能占用太多的餐饮服务单位资源(时间、人力、物力);另一方面也需要提高自身餐饮服务食品安全知识,提高自身服务质量,将企业最好的一面呈现给公众。因此在无需额外投入的基础上,需要采取一种便捷的移动应用了解最新的监管通知和公众反馈。
4.社会公众端:社会公众是就餐的主体,他们的反馈可以直观的表现一家餐饮服务单位服务质量和食品安全的状况,因此社会公众可以通过二维码扫描实现就餐点评,举报等活动。